Recettes

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J’ai longtemps partagé mon temps entre Casablanca (ma ville de coeur) et Bordeaux (ma ville natale) après avoir vécu à Paris et à Los Angeles. J’ai posé mes valises à Marrakech en 2018, une ville inspirante par sa créativité et sa douceur de vivre.

J’ai le goût des voyages et des autres, avec une passion dévorante pour l’Asie, tout particulièrement la Chine (j’ai fait des études de mandarin) et le Japon.

Pendant dix ans, j’ai été rédactrice en chef du magazine Déco Actuelle publié au Maroc en langue française. Mon travail de chasseuse de trésors m’a permis de voyager, d’interviewer de grands noms de l’architecture, de la décoration et du design, de visiter ateliers et manufactures, de séjourner dans des 5 étoiles ou des hôtels de charme.

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Recettes

Le soufflé aux champignons

Les couteaux grillés

Le fondant Amandine de Christophe Michalak

La tarte croustillante à la mozarella et aux champignons de Cyril Lignac

La recette : Les conchiglioni ricotta espinards

La recette : Mon gâteau aux pommes

Recette : Le clafoutis de ma Mamy

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