Bon, on ne peut pas toujours manger chez des chefs étoilés ou dans des palaces.
Alors, pour équilibrer les comptes, je vous propose une petite adresse de derrière les fagots. Chez Fatima, la cuisine marocaine est délicieuse, les prix super raisonnables, le service au top et la déco soignée.
Farid, le propriétaire, partage son héritage culinaire et les petits plats de sa grand-mère Fatima. Du coup, c’est comme à la maison. Les tagines ont mijoté longtemps pour livrer toutes leurs saveurs, l’assortiment d’entrées (salades marocaines, briouat…) est frais.
Il y a aussi des plats libanais, une brick tunisienne (pour changer), des grillades, des plats traditionnels comme la harira, les pieds de veau aux pois chiches, la tangia ou la rfissa au poulet et l’incontournable couscous du vendredi (je vous conseille de réserver). Une adresse qu’on voudrait garder pour soi.
50, rue Mohammed El Beqal, Guéliz. Tél.: +212659646079
