Charlotte Batlle Prevot a créé Ourika The Label, une marque de mode et accessoires qui honore les traditions d’artisanat et s’inspire de l’esthétique berbère. Mais là, avec ses biscuits de Noël, elle retourne à ses premières amours, puisqu’elle était chef pâtissière en Alsace. Charlotte nous livre la recette des « Bredala » de Noël de sa grand-mère alsacienne qu’elle réalise avec de la farine intégrale bio et sans gluten, des épices maison et des agrumes.

Bientôt, elle fera des cakes, cookies, carot cakes qui seront disponibles chez Ice Mama.
En attendant, vous pouvez commander ces délicieux biscuits sur son compte Instagram : charlotte.btpr