La première édition de ce festival culinaire réunissant des chefs issus d’autres Mandarin Oriental a rencontré un franc succès l’an dernier. Raison pour laquelle, je vous informe que la deuxième édition revient cette année avec une programmation spéciale et la présence de chefs étoilés Michelin.
C’est ainsi que le portugais José Avillez (deux étoiles au Belcanto et une étoile au restaurant végétarien Encanto à Lisbonne) et chef du Tasca au Mandarin Oriental Jumeira Dubai signe au Pool Garden une parenthèse iodée de haute volée, du 24 au 27 septembre, puis un brunch le dimanche 28 avec live-band et danceuses synchronisées.
Au Shirvan Marrakech by chef Akrame Benallal, la cheffe Hind Nebgane dévoilera, dès le 28 septembre, une nouvelle carte marocaine qui vient enrichir l’expérience d’une cuisine du voyage inspirée par la route de la soie.
Enfin, le Ling Ling recevra du 2 au 4 octobre le chef Nicky aux commandes des cuisines de Hakkassan au Mandarin Orientale Istanbul et Bodrum qui a débuté son parcours culinaire en Malaisie et passé quatorze ans au sein d’Hakkasn, d’Abu Dhabi à Riyadh. Au menu, assiettes cantonaises contemporaines, cocktails d’exception et ambiance musicale vibrante.
D’autres évènements glamours et festifs, des partenariats (avec Chabi Chic pour une collection de vaisselle en édition limitée), des surprises (le lancement d’une huile d’olive et d’un miel maison) sont prévus pour célébrer les dix ans du Mandarin Oriental Marrakech qui a su en à peine une décennie devenir un des plus beaux palaces de Marrakech, un lieu où il se passe toujours quelque chose.
