Trop envie de goûter cet œuf de Pâques imaginé par le talentueux chef-pâtissier Jean Lachenal. Il me fait trop envie car malgré sa simplicité apparente – poudré de chocolat au lait et entouré d’un nœud blanc comme les œufs de mon enfance – il cache une surprise : un élégant motif graphique en chocolat blanc inspiré des arts décoratifs marocains qui renferme de délicates barres chocolatées caramel éclats de cacahuètes sur un biscuit craquant à la fleur de sel à l’amande vanillée, ou pour les amateurs de saveurs fruitées, choco passion et coco framboise.
Si vous ne craquez pas pour l’œuf, vous pourrez assouvir votre gourmandise avec le Tea time « Tout chocolat » d’Hélène Darroze.
J’en salive d’avance !
Tea time, 500 Dh, servi du 30 mars au 1er avril inclus entre 15h00 et 18h00 à La Grande brasserie
Œuf, 750 Dh, disponible du 22 mars au 14 avril 2024 à La Grande Brasserie ou sur commande sur notre Epicerie en ligne ou en direct:
Téléphone : +212 (0)529 80 82 82
WhatsApp : +212 (0) 630 00 44 55
Mail : restauration@royalmansour.com
