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L’adresse gourmande du mois : Le Lab Gourmand

Cette nouvelle terrasse au style très urbain située en plein coeur de Guéliz propose une cuisine maison savoureuse et créative à prix raisonnables, du petit déjeuner au tea time en passant par le déjeuner.

J’ai adoré la carte courte (gage de qualité) et originale. Jugez plutôt : oeufs à la coque et ses mouillettes de croque-monsieur, gaufres potiron saumon, galette de maïs guacamole-cream cheese  au petit déjeuner ; velouté de chou fleur à la truffe et son scone camembert truffe, patate douce burger et chips de betterave, gnocchis au bleu, épinard et noix pour le déjeuner.

Mention spéciale pour les boissons (coco matcha latte, jus de pomme chaud aux épices, cocktail sirop de basilic, clémentine, eau gazeuse) et les desserts qui sont tous aussi bons les uns que les autres : rouleaux de pain perdu, pavlova au lemon curd et kaki, gaufre sauce caramel, cookies…

Une expérience au goût de reviens-y !

18, rue Loubnane, Guéliz.