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Food

Persona : un aller-simple pour l’Italie

Persona c’est une jolie déco (mention spéciale pour les assiettes Fornasetti), une cuisine goûteuse (avec Alexia aux fourneaux) et un accueil chaleureux (avec Hicham en salle), le parfait combo pour passer un agréable moment.
A l’ardoise qui change régulièrement, des tapas à partager, des salades, des plats (dont un plat du jour) et des desserts qui nous transportent en Italie. Je me suis régalée avec les polpettes de courgettes, les raviolis frits, le rouleau d’aubergines, sans parler des Arancini pour un aller simple en Sicile et les raviolis au confit de canard qui m’ont ramenée chez moi, dans le Sud-Ouest. En dessert, n’aimant pas le café, j’ai préféré la crème brulée à l’orange au tiramisu et je n’ai pas été déçue.
Alexia nous a éclairés sur le nom du restaurant venant du mot latin désignant le masque que portaient les acteurs de théâtre et qui en psychologie analytique se réfère au masque social, celui qu’on porte tous les jours.  Tout à fait d’actualité…
1, rue des Vieux Marrakchis, Guéliz, Marrakech. Tél. : 00212679605543

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