J’ai enfin testé ce restaurant de Guéliz (ultra bien situé en face de Carré Eden) idéal quand le beau temps n’est pas au rendez-vous car sa décoration arty-chic signée Marie Lloret de Made in Diva est cocooning, en plus d’être colorée et originale, même si un chouia chargée pour moi.
Aux commandes, Vincent Jonca et Michel Levert, qui se sont reconvertis après près vingt ans à la tête d’un riad.On y vient pour un petit-déjeuner maison, un déjeuner savoureux, une pause goûter réconfortante, ou encore un dîner en toute tranquillité. Mais ce lieu ne se limite pas à la gourmandise : il invite à la flânerie, à la découverte de pièces déco soigneusement sélectionnées, à l’inspiration et au lâcher-prise. Cette nouvelle aventure est multiforme. Plus qu’un restaurant, c’est aussi un salon de thé, un corner créateurs et un espace culturel où ont lieu des évènements (défilés de mode, signatures de livres…).
A la carte ou à la formule du midi (entrée, plat, dessert à 175 dh) on trouve des plats maison réalisés par le chef Brahim : saveurs du monde, (salade mexicaine, boulettes de poulet au curry), cuisine française (oeuf cocotte, spécialités locales (assortiment de briguantes, tagine de boeuf) et des desserts revisites (Paris-Marrakech, profiteroles à la corne de gazelle, crème brûlée au safran…).
La première fois que j’y suis allée, c’était avec un ami diabétique et le chef pâtissier est venu nous proposer de faire une tarte aux pommes avec le moins de sucre possible, ce que nous avons grandement apprécié.
Pour ceux qui ne sont pas fâchés avec le sucre, l’Afternoon tea et le bar à mousse au chocolat (à base de cacao ivoirien twisté par de l’orange, du citron, de la noisette, du nougat, de la menthe, de l’ampoule) sont d’énormes tentations. Le tea time a lieu de 15h à 18h autour de douceurs salées (tartine aux légumes confits, vestige végétale, opéra rouge au pesto rosso…) et sucrées (cheesecake caramel beurre salée, citron, cookie, mousse au chocolat, stone et confitures…) accompagnées de thé, café, chocolat chaud et jus frais.
Il y a aussi le brunch du dimanche (de 11h à 15h, 255 dh) tellement copieux que je ne peux pas le détailler ici.
Bref chez Chonchon et Chocolat, on en prend plein la vue, et on mange tout au long de la journée à prix étudiés. Cerise sur le gâteau, la gentillesse de l’équipe.
183 Av. Mohammed V, Guéliz, Marrakech. Tél : +212687023013
Ouvert tous les jours sauf le mardi de 10h00 à 23h00
